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月餅生產(chǎn)線之“儲(chǔ)存月餅是用干燥劑還是用脫氧劑”

發(fā)布時(shí)間:2020/6/19
儲(chǔ)存月餅使用的是脫氧劑而不是干燥劑,因?yàn)槊撗鮿┰诜乐褂椭釘 ⒎乐谷忸惖难趸肿円约胺乐故称分芯S生素的損失等方面起到的作用都比干燥劑強(qiáng)。

干燥劑和脫氧劑它們的用處是完全不一樣的,但是相互之間會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)系。

干燥劑:

干燥劑主要的用處,字面理解就是干燥,吸水。把產(chǎn)品包裝里面的水吸收完,給產(chǎn)品一個(gè)干燥的環(huán)境,這樣產(chǎn)品就不會(huì)生銹、發(fā)霉。生活中的常識在干燥的條件下很多東西都可以保存時(shí)間長很多。

通常干燥劑的使用就在電子產(chǎn)品,家居用品,軟體家具、木制品、編織品、皮具、機(jī)械、玻璃等一些生活用品、工業(yè)方面。我公司在集裝箱干燥劑、礦井救生艙用干燥劑做得也非常成功。

脫氧劑:

字面理解,脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用。我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的,所以控制氧氣量來防止物品食品腐壞。

通常用在食品方面。因?yàn)楹芏嗍称范际呛?,要是用干燥劑的話就?huì)影響到食品的原味。干燥劑量少的話也吸收不了食品蒸發(fā)出來的水分。脫氧劑是給食品創(chuàng)造一個(gè)可以潮濕而又不會(huì)腐壞(氧化)的環(huán)境。

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